Заменитель сахара Сластея-супер, интенсивный подсластитель для кейтеринга, столовых больниц, санаториев (диабетический стол № 4 и 9). Разрешен Минздравом РФ.
Коэффициент сладости 100 (один кг заменяет 100 кг сахара) в чай, компот, сырники, кефир, сментану. 1 кг позволяет сэкономить бюджету 3500 рублей (100 кг сахара*65 рублей – 1 кг сластеи * 3000 рублей = 3500 рублей экономии). Вкус от сахара не отличим.
Срок годности 4 года, в том числе при хранении в открытой упаковке.
Стабильность при выпечке , не мене 95%.
Продукт / сахарозаменитель Сластея-супер единственный из всех подсластителей:
1. официально рекомендованный Минздравом РФ в качестве специализированного пищевого продукта для диетического и профилактического питания с заболеваниями диабет 1 и 2 типа». Официальное письмо в приложении.
2. качество и безопасность каждой серии сахарозаменителя по 17 показателям контролируют в аккредитованных лабораториях ОАО «Уралбиофарм», ГБУЗ «ЦККЛСиС СО». Разработан и производится Уральским государственным медицинским университетом. Гарантийное письмо ректора и протоколы испытаний в приложении.

